爱在北纬49度

    10月23日，N年前我的出生，使这一天成为我们家值得庆祝的又一个节日。从小到大，在爸爸妈妈的身边，每年，这个时候，都是我收获的季节。精美的生日礼物还有丰盛的生日晚餐。。。那甜美的回忆，在这黄叶满地、细雨绵绵的深秋，显得格外温馨。只是，岁月流逝如此之快，让人不禁感慨万千。

    今天，小宝已经是13W+3D了。在经历了一个多月难熬的反应阶段，现在终于开始逐渐好转。所以，很久都没有来这里了。

      这几天胃口不错。昨晚下班回来，大宝把家收拾得很整洁。所以，我也不辞劳苦的继续工作了1个多小时。

      香煎龙利鱼柳，是CINDY口授的，说是按我告诉她煎肉排的办法。“拍粉，拖蛋，滚渣糊”只是把主料改成龙利鱼。味道还真得不错。

      韩式炒牛肉，以前大宝有时候从蒙古联带回来的牛肉炒面，味道很不错。我用了韩国超市买的烧烤酱，加入万字酱油，几滴柠檬汁，把牛肉片先腌入味，然后跟红洋葱，西兰花一起炒。

      西芹炒肉丝就很简单了，芹菜，肉丝，五香豆干丝，先炸两个辣椒，几粒花椒，用姜蒜片爆锅，下肉丝跟其他主料，就好了。

      老爸的一只耳朵聋了。从7月2号发病到现在已经半个月过去了，虽然积极治疗，却一直未见好转。幸好，头晕恶心的症状控制住了。这些天，每天给老爸打一个电话。每次，他都是笑呵呵的，似乎很开朗的样子。其实，他心里的苦闷有谁能够知道呢？

      因为国庆节，大宝休长周末，所以我们还有1天共同休息的时间。他同事推荐我们去金耳朵山公园。据说是很美的地方，有山有水，可以划船，钓鱼，游泳，露营，HIKING...

      今天是加拿大的国庆节。同事们指着排班表，羡慕我今天休班。可是大宝还要照常去蒙古联呆一天，只有我自己在家。

      昨晚，跟大宝练车回来，天色还亮，两个人就搬了椅子坐在后院，开始啃大西瓜。这时的阳光金灿灿的，是那种重金属色，让人想到《GONE WITH THE WIND》里面，开场的景色。“傍晚的斜阳照在农场里，映的山茱萸花分外鲜明。。。”

      6月底，国内进入盛夏。酷暑高温让人无处躲藏。这几天跟老爸通电话，刚当上爷爷的他，话语中带出许多疲惫。真担心他的身体。

      DOWNTOWN 的 ROBSON街，在温哥华算是一条最繁华的购物街了。几乎包罗了所有的名牌商品专卖店。各地的凡人，名人，但凡是来温哥华的，大都要去ROBSON报到。这条街几乎天天车水马龙，好不热闹。

      周日又是个阴雨天。跟大宝不知该去哪里玩才好。

 

      买了车，大宝就摩拳擦掌的要出去狠狠地玩个够。他像小学生做作业一样，吃完晚饭，就开始在google地图上，把大温美景一一圈出来。上周先跑了趟白石，匆忙之际，竟然忘记带相机。还好，景色跟青岛差不多，只是少了很多刻意修建的人文景观，木头搭建的栈桥，更显得返璞归真。

      去T&T有几天了。从最初的手忙脚乱，到现在的镇定自如，似乎并没有费太大的力气。只是，一直有个遗憾，每当我路过面包房时，总感觉那才是我的天地。当初为什么会改变志向，选择做cashier呢？

 

 

      正宗水煮鱼，一般是用2斤左右的草鱼，新鲜宰杀，剔骨去腥线，片成薄片码味烹煮。这里好像很难找到符合要求的草鱼，所以，就用龙利鱼柳代替了。上浆后，也非常滑嫩呢。

      材料：龙利鱼柳（就剩一片了），黄豆芽，干辣椒，花椒，葱姜蒜少许，郫县豆瓣少许。

做法：1，先将鱼柳片成薄片，加盐，胡椒粉，花椒粉，糖，料酒，少量清水（鱼肉保持水分，柔嫩），鸡精调味。稍腌一会，加一个蛋白，抓匀，加淀粉，上浆。

         2，锅里放油，油热后炒香葱姜蒜，放豆瓣，微炒，加水                                                                                      

2，水开后，煮黄豆芽。可以少加点盐。一定要煮熟，煮透，捞出，放汤盆里

3，捞出豆芽，把水大火烧开，然后把鱼片放进去汆熟。水再开时就好。把鱼片铺在豆芽上。

4，另起锅，加油，一般是一斤油左右，我不喜欢太多油，所以减半了。放干辣椒，花椒（依各人口味，大宝最近牙疼，放得少），小火熬煮出香味。浇在鱼片上。

5，大功告成！大宝说比饭店做得好吃呢！我们用的是新鲜油，不是口水油，地沟油的缘故吧？称它为“健康版水煮鱼”是因为少油，少辣，但又不失水煮鱼的麻辣清香。真是王婆卖瓜啊~~哈哈

      早就想跟CINDY和晓梅去逛街了，一直没有合适的时间，她们不象我懒洋洋的呆在家里，她们是勤劳的人们，日暮而耕，月出而息，呵呵，因为她们是晚班啦。更勤劳的晓梅还要上英语课程，所以，总找不到她们都休息的日子。

 

      美丽总是短暂的，太美的事物似乎老天也会嫉妒。从上周六就开始下的小雨，催促着温哥华的樱花进入凋谢期。不要责怪没有明媚的阳光来照耀这最后的旖旎，雨天，站在樱花树下，看樱花满地，更让人有拥花入怀的感觉。

      从98年开始迷恋上古筝，算是半正式的跟着韩廷贵老师的爱徒学了几天。因为奶奶的生病去世，一切都放下了。只能偶尔自己翻看乐谱，听听磁带，自己瞎弹一通。

   

      在外流浪了几个月，终于又回到小家了。还很兴奋的发现有了我最喜欢的紫色版面！如果贝壳再多一点就更好了。呵呵

    今天，是情人节。收到了大宝给我买的玫瑰花。很幸福。

      春节一过，就是大宝的生日。

      今天是大年初一，想想去年跟大宝一起在这里吃第一顿年夜饭，今年第二次了。时间还真快。给妈妈打电话，嘱咐我们过年自己做点好吃的，她哪里知道，我们天天都在腐败呢。想来真的不知该为年夜饭准备什么。周五去大统华，里面人声鼎沸，虽然它的口碑不好，但至少是最大的华人超市，尤其是在此刻，更能感受到国内春节的气氛。

      不知是这里的猪肉不好吃，还是我们平时积累的脂肪过厚，现在已对肉类失去了兴趣。跟大宝制定的菜谱里不再体现肉类，因为没有买比目鱼，也省略了剁椒鱼。

      过年，总要有点彩头，就仿照网上改编了一道四喜福袋。大宝吃过，说味道似曾相识。

      做法很简单：

           蛋皮：3个鸡蛋，加点淀粉糊（增加鸡蛋皮的韧性），少量盐，摊成数个蛋皮。

          包馅：豆腐（压成泥），虾，带子，鱼籽，香菇，青葱，都切细。加少量盐，糖，胡椒，香油调和。

          带子：韭菜数根，用开水烫后过凉水。

      包好后，开水蒸5分钟。

     

    记得很多年前，看过一篇文章，台湾作家张晓风写的《一个女人的爱情观》，那时，跟大宝还在抗战阶段，对这样的爱情真的很羡慕。此刻，刚从厨房里活好了包水饺的面团，拌好了馅，坐在电脑跟前，看着还在熟睡的大宝，竟然感觉自己已经找到了那种“很土气”的爱情。幸福，就是有个人跟你一起认真的生活。疼他如子，尊他如父，恋他如兄......

    一个女人的爱情观

    忽然发现自己的爱情观很土气，忍不住自笑了起来。
    对我而言，爱一个人就是满心满意要跟他一起“过日子”，天地鸿濛荒凉，我们不能妄想把自己扩充为六合八方的空间，只希望以彼此的火烬把属于两人的一世时间填满。
客居岁月，暮色里归来，看见有人当街亲热，竟也视若无睹，但每看到一对人手牵手提着一把青菜一条鱼从菜场走出来，一颗心就忍不住恻恻地痛了起来，一蔬一饭里的天长地久原是如此味永难言啊！相拥的那一对也许今晚就分手，但一鼎一镬里却有朝朝暮暮的恩情啊！
爱一个人原来就只是在冰箱里为他留一只苹果，并且等他归来。
爱一个人就是在寒冷的夜里不断在他的杯子里斟上刚沸的热水。
爱一个人就是喜欢两人一起收尽桌上的残肴，并且听他在水槽里刷碗的音乐——事后再偷偷把他不曾洗干净的地方重洗一遍。
爱一个人就有权利霸道的说：
“不要穿那件衣服，难看死了，穿这件，这是我新给你买的。”
爱一个人就是一本正经地催他去工作，却又忍不住躲在他身后想捣几次小小的蛋。
爱一个人就是在拨通电话时忽然不知道要说什么，才知道原来只是想听听那熟悉的声音，原来真正想拨通的，只是自己心底的一根弦。
爱一个人就是把他的信藏在皮包里，一日拿出来看几回、哭几回、痴想几回。
爱一个人就是在他迟归时想上一千种坏可能，在想象中经历万般劫难，发誓等他回来要好好罚他，一旦见面却又什么都忘了。
爱一个人就是在众人暗骂：“讨厌！谁在咳嗽！”你却急道：“唉，唉，他这人就是记性坏啊，我该买一瓶川贝枇杷膏放在他的背包里的！”
爱一个人就是上一刻钟想把美丽的恋情象冬季的松鼠秘藏坚果一般，将之一一放在最隐秘最安妥的树洞里，下一刻却又想告诉全世界这骄傲自豪的消息。
爱一个人就是在他的头衔、地位、学历、经历、善行、劣迹之外，看出真正地他不过是个孩子——好孩子或坏孩子——所以疼了他。
也因此，爱一个人就喜欢听他儿时的故事，喜欢听他有几次大难不死，听他如何淘气惹厌，怎样善于玩弹珠或打“水漂漂”，爱一个人就是忍不住替他记住了许多往事。
爱一个人就不免希望自己更美丽，希望自己被记得，希望自己的容颜体貌在极盛时于对方如霞光过目，永不相忘，即使在繁花谢树的冬残，也有一个人沉如历史典册的瞳仁可以见证你的华采。
爱一个人总会不厌其烦地问些或回答些傻问题，例如：“如果我老了，你还爱我吗？”“爱！”“我的牙都掉光了呢？”“我吻你的牙床！”
爱一个人便忍不住迷上那首白发吟：
亲爱，我年已渐老
白发如霜银光耀
唯你永是我爱人
永远美丽又温柔……
爱一个人常是一串奇怪的矛盾，你会依他如父，却又怜他如子，尊他如兄，又复宠他如弟，想师事他，跟他学，却又想教导他把他虏成自己的徒弟，亲他如友，又复气他如仇，希望成为他的女皇，他唯一的女主人，却又甘心做他的小丫鬟小女奴。
爱一个人会使人变得俗气，你不断地想：晚餐该吃牛舌好呢？还是猪舌？蔬菜该买大白菜？还是小白菜？房子该买在三张犁呢？还是六张犁？而终于在这份世俗里，你了解了众生，你参与了自古以来匹夫匹妇的微不足道的喜悦与悲辛，然后你发觉这世上有超乎雅俗之上的情境，正如日光超越调色盘上的色样。
爱一个人就是喜欢和他拥有现在，却又追记着和他在一起的过去。喜欢听他说，那一年他怎样偷偷喜欢你，远远地凝望着你。爱一个人又总期望着未来，想到地老天荒的他年。
爱一个人便是小别时带走他的吻痕，如同一幅画，带着鉴赏者的朱印。
爱一个人就是横下心来，把自己小小的赌本跟他合起来，向生命的大轮盘去下一番赌注。
爱一个人就是让那人的名字在临终之际成为你双唇间最后的音乐。
爱一个人，就不免生出共同的、霸占的俗望。想认识他的朋友，想了解他的事业，想知道他的梦。希望共有一张餐桌，愿意同用一双筷子，喜欢轮饮一杯茶，合穿一件衣，并且同衾共枕，奔赴一个命运，共寝一个墓穴。
前两天，整收房间，理出一只提袋，上面赫然写着“XX孕妇服装中心”，我愕然许久，既然这房子只我一人住，这只手提袋当然是我的了，可是，我何曾跑到孕妇店去买衣服？于是不甘心地坐下来想，想了许久，终于想出来了。我那天曾去买一件斗篷式的土褐色的短褛，便是用这只绿色袋子提回来，我是的确闯到孕妇店去买衣服了。细想起来那家店的模特儿似乎都穿着孕妇装，我好像正是被那种美丽沉甸的繁殖喜悦所吸引而走进去的。这样说来，原来我买的那件宽松适意的斗篷式短褛竟真是给孕妇设计的。
这里面有什么心理分析吗?是不是我一直追忆着怀孕时强烈的酸苦和欣喜而情不自禁地又去买了一件那样的衣服呢？想多年前冬夜独起，灯下乳儿的寒冷和温暖便一下子涌回心头，小儿吮乳的时候，你多么希望自己的生命就引为他竭泽啊！
对我而言，爱一个人，就不免想跟他生一窝孩子。
当然，这世上也有人无法生育，那么，就让共同作育的学生，共同经营的事业，共同爱过的子侄晚辈，共同谱成的生活之歌，共同写完的生命之书来作他们的孩子。
也许还有更多可以说的，正如此刻，爱情对我的意义是终夜守在一盏灯旁，听车声退潮再复涨潮，看谈紫的天光愈来愈明亮，凝视两人共同凝视过的长窗外的水波，在矛盾的凄凉和欢喜里，在知足感恩和渴切不足里细细体会一条河的韵律，并且写一篇叫《爱情观》的文章。

      用了一下午，终于录制了这首歌，谁知在最后一步环节，突然死机，前功尽弃。无奈之下，重新录了一遍，感觉不如第一遍了。可已无力再路第三遍，只好这样了。

      节奏没有把握好。可能是多个音轨合并的原因，感觉是声音延迟。